Kladdkaka med rom och mandel
100 g smör
100 g mörk choklad
1 msk honung
2 ägg
1 msk florsocker
1 msk kakao
2 nypor flingsalt
1-2 msk rom
100 g mixad mandel
Sätt ugnen på 200 grader.
Smält smöret i en kastrull och tag av från plattan, tillsätt chokladen och honung och rör tills allt smält. Vispa ägg, florsocker, kakao, salt och rom i en bunke. Häll chokladsmeten i äggblandningen. Mal eller mixa mandeln i en mixer. Använd lite till den smorda formen (ca 20 cm i diameter) och vänd i resten i chokladsmeten.
Grädda i nedre delen av ugnen i 10-12 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar