Chocolate chip cookies!!!! Världens bästa recept (som jag bakat iaf).
Blir ca 40 cookies
200 g smör (margarin går fint när jag skriver smör)
1 1/2 dl farinsocker (saknas det? Ta då strösocker)
1 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
1 ägg
3 dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat
1/2 tsk mellangrovt havssalt
3 dl krossade cornflakes (krossa dem inte för mkt om ni vill ha lite tuggmotstånd)
3 dl havregryn
130 g mörk hackad choklad (250 g ger mkt choklad och 300.... gott! Ni kan även blanda ex 200 g mörk och 100 g ljus choklad)
130-150 g nonstop eller m&m
Värm ugnen till 200 grader.
Vispa smör, sockersorterna och ägg i en skål.
Blanda vetemjöl, bikarbonat, salt, havregryn och chokladen i en annan och häll i smörsmeten.
Knåda i cornflakesen i smeten.
Tag en sked och sleva upp små bollar på plåten (täck med bakplåtspapper först). Mellanrum på ca 5 cm är lagom.
Grädda dem i mitten av ugnen i ca 10 min eller tills de fått fin färg.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar