måndag 25 februari 2013

Ajakakor

Spröda goda kakor med mörk lyxig italiensk choklad, mums!



Ajakakor, 25 st

200 gram rumsvarmt smör/margarin
1 dl florsocker
2.5 tsk vaniljsocker
3.5 dl vetemjöl
1 dl potatismjöl

Till dekoration 50-100 gram smält mörk choklad (jag använde Guido Castagnas 61%)

Sätt ugnen på 175 grader.
Knåda samman alla ingredienser och spritsa eller gör bollar och tryck ut dem (som jag...) på ett bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i ca 12 minuter. 
Gör 50 st så blir det 25 st då du lagt en klick smält choklad emellan och tryckt ihop dem 2 och 2.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar