Frossa i chokladbiskvier. Baka i långpanna!

Chokladbiskvi i långpanna (bakas i ugnsplåten)

Smörj ett bakplåtspapper som läggs på en ugnsplåt. Sätt ugnen på 200 grader.

8 äggvitor

4 dl socker

400 g malda mandlar

Vispa äggvitorna till hårt skum. Vänd ner socker och mandeln. 

Bred ut över bakplåtspappret och grädda mitt i ugnen i ca 20 minuter.

Vispa under tiden ihop krämen.

300 g margarin / smör (ex hälften av vardera)

4 dl florsocker

4 äggulor

4 msk kakao

1 tsk vaniljsocker

Bred detta över botten då den svalnat

Smält 250 g mörk choklad och blanda i 3 msk olja. Pensla ut detta på toppen av kakan. 

Då chokladen börjar stelna skär då kakan i lagom stora bitar.