Brownies som småkaka, 20 st
200 g mörk choklad
40 g smör
2 ägg
1 äggula
150 g socker
1 tsk äkta vaniljpulver
35 g vetemjöl
1/4 tsk bakpulver
150 g blandad mörk och ljus choklad, hackad
Rivet skal av en apelsin
Smält smöret i en kastrull och häll i chokladen och rör tills det är smält. Vispa ägg och båda sockersorter pösigt i maskin ca 15 minuter. Blanda mjöl och bakpulver och sikta i. Vänd i resten av ingredienserna. Låt stå i ca 10 minuter. Sätt ugnen på 180 grader varmluft (el 200 grader vanlig).
Klicka ut en msk stora klickar på en bakpappersklädd plåt och grädda mitt i ugnen i 9-10 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar