Dessa blir godare dagen efter och dagen efter det. Superbra recept och de går snabbt att slänga ihop. Sätt ugnen på 175 grader. Klä två plåtar med bakplåtspapper.
Chokladcookies, 18 st
75 g vatten
100 g socker
2 tsk vinäger
110 g neutral olja som neutral raps
Vispa ihop vatten, socker, vinäger och olja i en skål, ställ åt sidan. I en bunke rör ihop de torra ingredienserna:
240 g vetemjöl
40 g kakao
1 tsk bakpulver
0,5 tsk bikarbonat
1 tsk salt
100 g farinsocker
80-100 g hackad mörk choklad
Rör ihop vattenblandningen med de torra ingredienserna och forma18 bollar av smeten. Platta till dem något och lägg på två plåtar. Grädda en plåt i taget i mitten av ugnen i ca 12 - 13 minuter. Låt svalna på plåten.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar