Här kan man välja att lägga undan halva degen och endast smaksätta ena halvan med lakritspulver. Välj då halva mängden lakrits. Lite kul är att ta en bit från varje de och göra en kaka som blir 50/50.
Lakrits- och citrondrömmar, 32-36 st
100 g smör
3 dl
socker
2 tsk
vaniljsocker
1 dl rapsolja med citron
1 tsk
hjorthornssalt
4 dl
vetemjöl
3 tsk
lakritspulver
Tag fram
2 plåtar och täck med bakplåtspapper. Sätt ugnen på 150 g varmluft.
Blanda
hjorthornssalt och vetemjöl i en skål.
Rör smör, socker och vaniljsocker smidigt. Till sätt oljan lite i sänder.
Rör ner
de mjölblandningen. Tillsätt lakritsen om du vill ha i hela degen. Annars dela i 2 delar och tillsätt halva mängden lakrits i ena deghalvan.
Dela
degen i 4 bitar. Varje bit räcker till 8-9 kakor. Gör små bollar och lägg på
plåten.
Grädda
mitt i ugnen i ca 20 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar