Chokladsnittar med lakritsmandel (goda utan mandel med)

Chokladsnittar med lakritsmandel (goda utan mandel med), ca 30 st

100 g smör

1 dl farinsocker

2 dl ekologiskt vetemjöl

3 msk kvalitetskakao ex Guido Castagna

2 msk sirap eko

1.5 krm havssalt

0.5 dl havregryn eko
1 tsk vaniljsocker
0.5 tsk bikarbonat

1 dl hackad lakritsmandel (recept här)

Sätt ugnen på 175 grader. Ta fram en bakpappersklädd plåt.

Häll alla ingredienser förutom havregryn och mandel i en bunke och knåda ihop degen. Tillsätt sist havregryn och mandel. Dela i två bitar och tryck ut två längder (två längder längs långsidan på plåten). Grädda mitt i ugnen i ca 15-20 minuter. Låt svalna på plåten och skär i bitar någon minut efter att plåten tagits ut.