Tidsbrist?
Här kommer även recept på snabba tekakor! 16 st
50 gram jäst
50 gram margarin
5 dl mjölk
1 tsk salt
1 msk socker
4 dl rågsikt
8-9 dl vetemjöl
Dela jäst i en bunke. Smält margarin och häll i mjölken. Då det är ljummet häll över jästen och rör tills det är löst. Tillsätt resten av ingredienserna och knåda till en deg som släpper bunken.
Låt jäsa 10 min under bakduk.
Sätt ugnen på 225 grader.
Lägg dem på en bakpappersklädd plåt (ca 15 cm i diameter och ngn cm hög). Låt jäsa under duk i 10 minuter.
Grädda i mitten av ugnen i ca 8 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar