Plommon- vinbärssylt med whiskey och vanilj
1.1 kg plommon
0.5 kg röda vinbär
350-400 g ekologiskt syltsocker
2 msk whiskey
3 krm vanilj
Skär bort skadade bitar och kärnorna från plommonen och lägg bitar av plommon i en stor kastrull. Koka plommon och röda vinbär i ca 10 minuter. Tillsätt resten av ingredienserna och låt koka på svag värme i ytterligare 10 minuter. Häll upp i väl rengjorda burkar och frys in det som ej ska användas i små plastburkar alt plastpåsar. Glöm ej att skriva på vad det är.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar