Kolakakor, 2 längder
100 g smör, rumsvarmt
1 dl strösocker
2 ½ dl vetemjöl
1 msk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
1 msk ljus sirap
Ev smaksättning:
-40 gram hackad mjölkchoklad
-1 tsk kardemumma kärnor fast mortlade
-0,5 tsk flingsalt
-2 tsk lakritspulver
Eller kanske kombinera några av dem?
Sätt ugnen på 175 grader. Klä en plåt med bakplåtspapper.
Vispa smör och socker. Rör ihop de torra ingredienserna och tillsätt det i smöret. Vispa sist i sirapen. Tillsätt ev smaksättning. Dela degen i 2 delar och gör dem till var sin rulle som du plattar ut lätt med fingrarna.
Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter. Skär snittar innan de svalnat!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar