Halloweenkakor - cookies - tandproteser

 Halloweenkakor - cookies - tandproteser, smakar gott, ser förfärligt ut! 

Till dessa kakor krävs en omgång cookies, vit choklad, lite olivolja, röd karamellfärg och minimarshmallows. Cookies går att köpa eller så kan ni använda receptet nedan som blir 24 cookies och då räcker till 24 tandproteser.

Till ca 10-12 tandproteser

10-12 cookies som ni skär på mitten

80-100 gram vit choklad som smälts över vattenbad (den absolut bästa chokladen är Marou som har en vit choklad med vanilj, finns här)

några droppar röd karamellfärg

1 tsk olivolja

En massa minimarshmallows (jag hade 4-6 st per kaka så ca 60-70 st)

Smält vit choklad, rör ner karamellfärg och olivolja. Bred ut ett tunt lager på båda kakhalvor, sätt några marshmallows längs ytterkant och lägg ihop kakorna. Klart att servera!

Chocolate chip cookies, 24 st

3.5 dl vetemjöl

1 tsk vaniljsocker

0.5 tsk bakpulver

0.5 tsk bikarbonat

1 nypa smulad flingsalt, kan uteslutas

150 g rumsvarmt smör

2 dl strösocker

0.5 dl farinsocker

1 ägg

75-100 g choklad efter önskemål (mörk, vit eller mjölk eller blanda)

 

Topping (kan uteslutas)

Kanel och flingsalt (då tog jag inget salt i smeten)

 

Sätt ugnen på 175 grader. Ta fram två plåtar och klä med bakplåtspapper.

 

Blanda de torra ingredienserna i en skål. Ställ åt sidan.

Vispa smör och socker vitt i en separat skål. Vispa först i ägget och därefter mjölblandningen. Vänd sist i chokladen. Rulla till ca 24 bollar och tryck till dem mellan handflatorna så de blir någon cm tjocka. Fördela dem på två plåtar. Jag strödde lite kanel och flingsalt på men detta kan uteslutas.

Grädda dem mitt i ugnen i ca 12 minuter. Låt svalna på plåten.