En dessert med smak av jul. Dessutom är det lite grädde och mycket turkisk yoghurt så det låter väl ganska nyttigt för en dessert... Riktigt smaskigt!
Pannacotta med smak av jul, 4 port
1 gelatinblad
1 dl grädde
0.5 tsk kanel
1 tsk vaniljpulver (alt 1 vaniljstång utskrapad)
1.5 dl florsocker
4 dl turkisk yoghurt
Lägg gelatinbladet i blöt i ca 5 minuter.
Koka upp grädde, kanel och vanilj. Ställ åt sidan och rör ner det urkramade gelatinbladet.
Rör ner socker och turkisk yoghurt. Häll i 4 skålar och ställ kallt i minst 3-4 timmar.
Jag valde att krossa pepparkakor som garnering.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar