Småkakor, fjärilar
2.5 dl vetemjöl eko
0.5 dl potatismjöl
1 dl socker eko
100 g rumsvarmt smör eller margarin
1 äggula eko (spara vitan till pensling)
äggvita samt strössel och pärlsocker till garnering
Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ihop alla ingredienser i en skål (var försiktig i början så det inte flyger ur). Vila degen i kylen i ngn timme eller över natten om man vill förbereda.
Kavla ut och stansa figurer. Lägg på bakpappersklädd plåt, pensla med äggvita och garnera. Grädda mitt i ugnen i 8-10 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar