Kalljästa nyttiga frallor, 10-12 st
25 gram jäst
5 dl vatten
1 tsk salt
1 msk honung eko
1 msk chiafrön
1 dl rågkross eko
1 dl vetegroddar eko
1 dl kruskakli eko
7.5-8 dl rågsikt eko
Lös jäst och kallt vatten. Rör ner resten av ingredienserna och täck bunken med ett lock eller plastfolie. Ställ i kylen över natten.
På morgonen. Sätt ugnen på 200 grader. Klä en plåt med bakplåtspapper och strö havregryn på. Klicka ut 10-12 frallor och grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter. Låt svalna något under en duk på galler. Sedan är det dags att njuta. Dessa har vi även haft som hamburgerbröd.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar