Brownies som småkaka

Brownies som småkaka,  20 st

200 g mörk choklad 

40 g smör

2 ägg

1 äggula

150 g socker

1 tsk äkta vaniljpulver 

35 g vetemjöl 

1/4 tsk bakpulver 

150 g blandad mörk och ljus choklad, hackad 

Rivet skal av en apelsin

Smält smöret i en kastrull och häll i chokladen och rör tills det är smält. Vispa ägg och båda sockersorter pösigt i maskin ca 15 minuter. Blanda mjöl och bakpulver och sikta i. Vänd i resten av ingredienserna. Låt stå i ca 10 minuter. Sätt ugnen på 180 grader varmluft (el 200 grader vanlig).

Klicka ut en msk stora klickar på en bakpappersklädd plåt och grädda mitt i ugnen i 9-10 minuter.