Detta tryffelrecept har jag gjort flera år men då är det en jordnötstryffel. Ett superbra recept från Arla. Dock är det bara jag som smaskar i mig dem. Förstår aldrig det... detta år lär det bli ändring:) 12 dumlekolor (den med mörk choklad) och en halv dl minimarschmallows har fått alla på fall. Den där rockyroad är alla som tokiga i. Kombinerat med denna tryffel kan jag förså det:) en succe!
1 dl grädde eko
50 g smör eko
200 g mörk choklad
100 g mjölkchoklad
1 dl kesella
1.5 dl hackade jordnötter
12 dumlekolor
0.5 dl minimarschmallows
Smält smöret och häll i grädden. Låt koka upp, ta av från plattan och rör i chokladen hackad i bitar. Rör till en slät smet, vänd ner kesellan. Hacka nötterna (spar hälften till garnering) och skär varje dumle i 4 bitar. Vänd sist i det sista. Häll upp i en form ca 20x20 cm med bakplåtspapper. Garnera med jordnötterna. Låt stelna och skär i bitar. Låt den sedan stå i rumstemperatur.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar